public class SuchBuchstabeClass { 
    public static void main(String[] args){
        String s = "Franz fährt im völlig verwahrlosten Taxi quer durch Bayern.";
        System.out.println(s.indexOf("ä")); // 7
        System.out.println(s.indexOf('ö')); // 16
        System.out.println(s.indexOf(97)); // 2
        System.out.println(s.contains("quer")); // true
    }
}